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Sabato 09 Giugno 2012 10:17 In Rubriche tematiche / Mondo Diabete

Pessima abitudine la pennichella dopo pranzo, meglio una camminata

"Il pranzo può causare un picco di trigliceridi, con incrementi, dopo un'ora dal pasto, fino al 300% rispetto ai valori a digiuno: è un fenomeno dovuto agli acidi grassi liberi che vengono rilasciati dal tessuto adiposo contribuendo così ad aumentare il rischio di malattie cardiache e problemi coronarici". E' una delle notizie lanciate in occasione dell'80° Congresso Europeo di Arteriosclerosi, presieduto dal professor Alberto Catapano, docente all'Università di di Milano, e primo presidente italiano dell'Eas, la Società europea di arteriosclerosi (www.eas-society.org) carica direttiva che rivestirà dall'anno prossimo.

Il pasto, sappiamo bene, a volte ci resta sullo stomaco, altre volte le scorpacciate ci intossicano o scatenano reazioni allergiche, per la quantità di cibi elaborati e ingredienti che ingeriamo, e alla fine ci mettiamo pure la pennichella che, secondo uno studio dell'Università di Reading, Gran Bretagna, aggrava la pesantezza e rende ancora più pericolosi i lipidi nel sangue. Meglio sarebbe, secondo gli esperti, fare una bella passeggiata e non stare fermi. Chi fa almeno una camminata a passo svelto, trenta minuti al giorno (un esercizio aerobico, basato sulla durata e sulla resistenza, non sulla potenza muscolare) ha picchi meno alti di trigliceridi. Questo beneficio vale, a maggior ragione, per gli individui obesi o sovrappeso.

Diverse ricerche sono in corso sugli effetti del colesterolo, citiamo gli studi dell'Università di Milano e del Centro per lo Studio dell'Aterosclerosi dell'Ospedale Bassini di Cinisello Balsamo, coordinati sempre dal Prof Catapano, che dimostrano come il colesterolo HDL (quello buono) protegge le arterie oltre a pulirle, contribuendo a renderle meno sensibili agli agenti esterni. Il colesterolo, in pratica, rappresenta un serbatoio per alcune sostanze che possono influenzare positivamente il sistema immunitario naturale. I lipidi e gli enzimi presenti nel colesterolo buono, infatti, possono svolgere attività antiarterosclerotiche.

Buone notizie sul fronte del colesterolo LDL (quello cattivo): può essere ridotto anche del 60% grazie all'utilizzo combinato di più farmaci, in base ad uno studio pubblicato sull'European Heart Journal nel mese di aprile 2012.

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